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八月份了,不妨选择这个菜,非常又营养,做法
八月份了,无妨挑选这个菜,十分又养分,做法也很简单

那么今日就用一道丝瓜豆腐汤来翻开咱们的味蕾,丝瓜是一个十分好的食材,它不像芹菜,香菜,茼蒿那样有特别的滋味,所以许多人都还是十分喜爱吃丝瓜的,豆腐也是如此,这是十分常见的豆制品,豆腐这个食材,小编就不赘述了,它的养分丰厚,并且十分甘旨。并且丝瓜也是当季食物,豆腐那就真的是一年四季都有了,所以在这个时节,这两种食材真的是能够优先挑选了!

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丝瓜炖豆腐

首要咱们要预备主食材,丝瓜,豆腐,蒜,葱!

制作办法如下,首要咱们要将丝瓜起皮, 将其洗洁净,切成小块,豆腐切块,将蒜切丝,葱切成葱花!预备好之后放在一边备用!

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第二步就是在锅里烧水,在水烧开之后先将豆腐块在开水里边焯水一分钟,捞出来备用!

第三步在炒菜锅里放适量的油,当锅里的油热之后就把蒜片放进锅里略微煸一下!

第四步将丝瓜放进锅里,将丝瓜翻炒到轻轻变色!

第五步就要把豆腐块放进锅里,这个时分不要翻炒了,由于豆腐比较软弱,是简单碎的,参加清水!

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第六步比及锅里的水煮开之后参加适量的盐

最终一步比及这道菜出锅之后,参加香葱!

这道归于秋天的甘旨就这样简简单单的做好了,各位喜爱丝瓜和豆腐的人千万不要错过了!

豆腐这个食材,其实它的养分不必多说,咱们都是知道的,并且豆腐有许多办法,煎豆腐块,煮豆腐汤,麻婆豆腐等等之类的菜!

八月份了,无妨挑选这个菜,十分又养分,做法也很简单

丝瓜也是一个十分有养分的食材,富含维生素,并且这个食材是雅俗共赏的,小朋友和白叟吃的时分就略微煮软一点,这样比较趁口!

这样的气候是很简单上火的,所以咱们在食物方面必定要好好的挑选,这样的话才比较好,在什么时节吃什么菜,这个时节就尽量清热去火吧!

本文相关词条概念解析:

丝瓜

丝瓜,珠江三角洲丝瓜特指八角瓜,是原产于印度的一种葫芦科植物,又称菜瓜,在东亚区域被广泛培养。为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强壮。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓成长都茂盛,茎节具分枝卷须,易生不定根。我国表里均有散布和培养。果为夏日蔬菜,所含各类养分在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有必定的特殊作用。老练时里边的网状纤维称丝瓜络,可替代海绵用作洗刷灶具及家具。不行生吃,还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。

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